Root + Branch | Life And Fate XXIX | DIPA | 8%

DIPA.

Une Double IPA “expérimentale” brassée avec deux houblons néo-zélandais avant un dry-hop de 3 houblons du Pacific Northwest soigneusement sélectionnés par Root+Branch.
Grosse bombe de houblons particulièrement intense aux notes d’agrumes (mandarine, pamplemousse) et belle variété fruits tropicaux.

Root + Branch : spécialiste des bières fortement houblonnées (et plus particulièrement des Double IPA), la brasserie new-yorkaise s’est fait un nom sur la scène mondiale en quelques années, au point de faire partie des brasseries américaines les mieux notées sur Untappd. Une référence du genre.