Bottle Logic | State of Enlightenment (2024) | Imperial Stout BA Bourbon | 13,3%

Imperial Stout élevé en fût de Bourbon.
Brassé en collaboration avec l’exceptionnelle brasserie Moksa Brewing.

Élevé durant 15 mois en fûts de Bourbon Heaven Hill. Un long élevage qui a développé de belles nuances boisées (chêne), d’épices et de cuir.
Corps épais, céréales grillées et gros parfums chocolatés sont au menu. On y décèle aussi des touches de raisin imbibé de Bourbon et de tabac.