Vin Rouge Quinta da Fata Conde de Vilar Seco Grande Réserve 2015, 75cl Dão

Fermentation dans des moulins en granit avec foulage au pied. Produit dans des pressoirs traditionnels avec foulage au pied à partir de raisins provenant exclusivement de ce Domaine centenaire appartenant à la Famille depuis 3 générations. Vieillissement à long terme en fûts de chêne français et américain, suivi d’une longue période en bouteille. Il peut gagner en dépôt avec le vieillissement.