Vin Blanc Quinta D’Azinheira Casmurro Curtimenta 2022, 75cl Douro

Région : Douro – Sous-région du Baixo Corgo

Origine
La Quinta D’Azinheira est située dans le village authentique d’Azinheira, à Santa Marta de Penaguião, dans un amphithéâtre de beauté naturelle exceptionnelle, sur la rive gauche du fleuve Corgo. Les vins sont issus exclusivement des raisins cultivés sur la propriété, entre 300 et 400 mètres d’altitude.

Vignoble
Implanté sur des sols schisteux très pierreux. Vignes de 5 ans.

Profil physico-chimique
Sucres réducteurs : 0,6 g/dm³ | Acidité totale : 6,1 g/dm³ | pH : 3,21

Vinification
Vinifié avec macération pelliculaire et élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.