Vin Rouge Lagar de Baixo Niepoort 2021, 75cl Bairrada

Le Lagar de Baixo a été vinifié dans des chais et des cuves en acier inoxydable, où il a fermenté pendant 4 semaines, terminant la fermentation dans des fûts usagés de 2500L. La fermentation malolactique a eu lieu dans les mêmes fûts où il a vieilli pendant 20 mois. Mis en bouteille non filtré.