Vin Blanc Passagem Réserve 2022, 75cl Douro

La Quinta das Bandeiras est située de l’autre côté de la rivière, faisant face au célèbre Vale do Meão, au cœur du Haut Douro. Elle est traversée par la ligne de chemin de fer abandonnée qui reliait Pocinho à Barca-de-Alva, d’où le nom « Passagem » (Passage) pour les vins du domaine. La propriété de 100 hectares a été acquise en 2005 par la famille Berqvist, propriétaire de la Quinta de La Rosa, en partenariat avec le vigneron Jorge Moreira. L’objectif de la marque Passagem est de réaliser le potentiel du Haut Douro dans des vins expressifs combinant des fruits raffinés et des arômes avec une excellente fraîcheur et sobriété.

La qualité a été reconnue lorsque le Passagem Grande Reserva Tinto 2009 a reçu le prix du meilleur vin portugais à l’Essência do Vinho en 2017.

Vendange : L’hiver a été relativement sec et chaud, de sorte que la nappe phréatique était encore peu profonde au printemps. Nous avons eu une bonne sortie de bourgeons et une floraison, mais les vagues de chaleur estivales nous ont durement frappés. Les pics de chaleur étaient suivis d’intervalles de températures relativement plus basses, le village de Pinhão atteignant 47ºC, la température la plus élevée jamais enregistrée. Mais à la fin de la récolte, l’année 2022 nous a surpris. La flexibilité dans la vendange a été cruciale pour cela. Ainsi, la récolte 2022 s’est caractérisée par une récolte en deux temps ; la première étant très chaude et intense, axée sur une cueillette rapide et flexible ; la seconde, moins intense, après la pluie à la mi-septembre.

Vinification et Élevage : Fermenté en cuves en acier inoxydable et vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français Allier (50 % de bois neuf). Mise en bouteille en mai 2023.