Récolte
Entre août et septembre
Vignerons
Rui Reguinga, Carlos Rodrigues et Bruno Pinto
Vinification
Les vendanges ont été manuelles, les raisins ont été égrappés et délicatement pressés. Après le pressurage, le moût a été clarifié et a fermenté dans des cuves en acier inoxydable entre 14 et 16ºC.
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