Vin Blanc Adegamãe 221 2015, 75cl Lisboa

Egrappage total, macération sous presse pendant 8 heures, décantation à froid et fermentation en fûts de chêne français. Batonnage de 9 mois, sous lies fines. Les vins ont fermenté séparément et l’assemblage final a été réalisé après 9 mois de vieillissement.