Sol : argilo-calcaire (Kimméridgien) (colline exposée au sud, rive droite de la Sereine, près des Grands Crus). Fermentation : fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Vieillissement : 15 à 18 mois sur ses lies en cuves inox et en fûts de chêne français.
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