Nos vignes ressentent le soleil vif de la Serra d’Ossa à travers les chênes-lièges de la Herdade da Candeeira, tissant un manteau de dentelles de lumière qui les embellit et les rafraîchit.
Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable, suivie d’un élevage en fûts de 500 litres en chêne français neuf, pendant 8 mois.
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