Vin de Porto Graham’s Blend Nº5 White Port, 75cl Douro

Les raisins sont cueillis à la main et proviennent de deux types de vignes : Malvasia Fina et Moscatel. Les raisins sont foulés et la fermentation commence avec des levures naturelles. Les taux de sucre sont surveillés. Une fois le niveau de sucre requis atteint, on ajoute de l’alcool neutre (77% vol). Cela augmente la teneur en alcool jusqu’à 19% et arrête la fermentation. Après 3 mois de repos, le vin est mis en bouteille et mis sur le marché. Buvez-en tant que vous êtes jeune !