Vin Rouge Garage Wine Co. Truquilemu Vineyard Carignan Lot #97 2018, 75cl Maule Valley, Chile

Le Truquilemu Vineyard 2018, dit-on, est plus concentré, plus sulfureux et plus éthéré que jamais. Il provient de 1,3 hectare et a fermenté avec des grappes plus pleines et un soupçon de syrah (environ 4 %) dans l’assemblage de terrain. En supprimant la partie mise en bouteille en tant que Cru Truquilemu, ce vin est devenu plus éthéré. Le 2018, un millésime extraordinaire, a moins d’alcool (12,8 %), plus de saveur et, surtout, plus de profondeur avec plus de couches qui s’ouvrent avec le temps dans le verre. Ces vins ont autant de texture et de bouche que d’arômes et de saveurs, incroyablement fins et émoustillants, avec beaucoup de lumière et d’énergie. C’est l’évolution d’un vin produit dans le passé sous des noms légèrement différents, avec les lots 77, 67, 57 et 47. 10 127 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en janvier 2020 et porte le numéro de lot 97.