Vin Rouge Chateau Changyu Moser XV Helan Montain Range 2021, 75cl Ningxia

Le TROISIÈME VIN du Château – unique au Ningxia et unique en Chine, et une révolution en termes de rapport qualité/prix.

– 2017 a été une grande année au Ningxia – Vignes de 12 à 18 ans d’âge
– 100% Cabernet Sauvignon (petites baies saines avec des graines brunes et 23 brix)
– Pas de traitement du bois
– Culture, fermentation et assemblage sous la supervision de Lenz M. Moser (vigneron en chef du Château Changyu Moser XV) qui passe toute la période des vendanges au Ningxia – et au total 5 fois au Château – soit environ 3 mois au total par an.