Vin Blanc Quinta do Gradil Alvarinho 2019, 75cl Regional Lisboa

Les sols sont de nature argileuse, avec quelques taches sableuses argileuses et un bon drainage. Les larges pentes au pied de la Serra de Montejunto favorisent une excellente exposition au soleil et sa proximité avec l’océan Atlantique lui confère une acidité naturelle. La fermentation a lieu dans de petites cuves en acier inoxydable, à une température de 16ºC.