Vin Rouge Monte do Carrapatelo 2022, 75cl Lisboa

Sols d’origine granitique à structure franco-argileuse. Le Monte do Carrapatelo est situé à Reguengos de Monsaraz, dans l’Alentejo. Avec 7 hectares en cordon unilatéral.
La fermentation a eu lieu dans des lagares en acier inoxydable avec une température contrôlée et une macération intense. Ce vin a vieilli pendant 6 mois dans des fûts de chêne français usagés de 300 litres.
fûts de chêne de 300 litres.