Vendange Tardive D. Graça 2018, 37,5cl Douro

Les raisins ont été récoltés fin novembre, avec environ 70 % de grappes botrytisées et 30 % de raisins secs. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température. L’élevage se fait en fûts de chêne français neufs pendant 6 mois.