Vin Blanc Evidência Encruzado Réserve 2023, 75cl Dão

Histoire : Au cœur du Portugal, naissent des vins très élégants. De cette région naissent des vins chargés de subtilité et d’élégance, soutenus par l’acidité naturelle donnée par ce terroir. Ce sont des vins qui captivent et séduisent, et deviennent rapidement inoubliables pour leur personnalité, leur élégance, leur fraîcheur et leur douceur. Dão est tout cela et bien plus encore. Vinification : Vinifié par le processus de pointe ouverte, fermenté dans l’acier inoxydable à une température de 15ºC. Fermentation terminée en fûts de chêne français.