Vin Blanc Quinta Várzea da Pedra Fernão-Pires 2019, 75cl Lisboa

Ce vin exprime dans son essence la fraîcheur, la minéralité et l’acidité caractéristiques des vins de cette région, ainsi que les principales caractéristiques de la variété Fernão-Pires, tant au niveau de l’arôme que du goût.
Vignoble Une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de Fernão-Pires de la « Vinha da Gafa », près de Sanguinhal, une parcelle exposée au sud-est et au sol argilo-calcaire. Climat atlantique, influencé par le mésoclimat de la Serra do Montejunto.
Vendange manuelle pour des caisses de 10 kg, avec égrappage total, pressage doux et fermentation en acier inoxydable.

12 mois sur dépôt en dépôt en acier inoxydable sur lies fines