Vin Blanc Quinta de Chocapalha 2021, 75cl Lisboa

Ce vin provient de vignobles âgés de 27 ans, plantés sur des sols argilo-calcaires et exposés sud-nord. La récolte a été effectuée pendant 26 jours dans des cuves en acier inoxydable et le vin est resté en contact avec la boue fine pendant 5 mois avec le battonage.