Vin Rouge Dalva Grande Réserve 2014, 75cl Douro

Grand Reserve a été soigneusement produit avec des raisins sélectionnés dans de très vieilles vignes, appartenant à des viticulteurs traditionnels qui travaillent avec C. da Silva. Pendant longtemps, les variétés de raisin utilisées étaient principalement la Touriga Nacionalet la Touriga Franca. Il a été vieilli dans des fûts de chêne français de 600 litres pendant 18 mois. Il s’est installé dans nos caves et s’affine maintenant en bouteille.