Vin de Porto Niepoort Tawny, 37,5cl Douro

Pour produire un porto au goût fin et équilibré, le Niepoort Tawny est vieilli en fûts de chêne pendant 3,5 ans. Fraîcheur, légèreté et équilibre sont les éléments clés de ce vin. Un porto facile à boire pour toute occasion. Le Tawny a une couleur vive et brillante et des tanins doux et lisses. Le Porto Tawny se conserve bien pendant plusieurs années, bien que le vin ne s’améliore pas avec l’âge. Il ne contient pas de sédiment et ne nécessite pas de décantation. Vinification : Le tawny Niepoort, dont l’âge moyen est de trois ans et demi, provient de vignobles à faible rendement de la région de Cima Corgo, dans la vallée du Douro. Les raisins sont majoritairement foulés dans des lagares, avant de vieillir dans de petits fûts de chêne anciens dans nos ateliers de Vila Nova de Gaia.