Vin Rouge Quinta de Arcossó Tinta Amarela 2020, 75cl Trás-os-Montes

Le rouge Quinta de Arcossó Tinta Amarela naît à Arcossó – Vidago – Sous-région de Ribeira de Oura, sur une parcelle de 9,5 hectares, intégrée dans un ensemble de 12 hectares de vignoble planté en 2003, situé sur une large pente en altitude moyenne (400 mètres), exposé au sud, avec environ 20% de dénivelé. Sol d’origine granitique.

Les raisins ont été vinifiés dans un lagar avec foulage à pied. Le vin a vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français; aprés ont été mises en bouteille, les boteilles resteront en maturation en cave pendant 8 mois. Vin non collé ni filtré.

Ouvrir et décanter la bouteille quelque temps avant.