Vin Rouge Vale do Chafariz Réserve 2020, 75cl Alentejo

Récolte nocturne afin de maintenir l’intégrité physique et aromatique des baies. La fermentation a lieu dans de l’acier inoxydable à température contrôlée, puis le vieillissement se fait dans des fûts de chêne français et américain pendant au moins 12 mois.