3F | Oude Gueuze Cuvée Armand & Gaston – Season 17|18 – Blend 26 | Gueuze | 6,7%

Oude Gueuze.

Assemblage de Lambics de 1, 2 et 3 ans. Fermentation spontanée en fûts de chêne et longue évolution en bouteille pour un résultat particulièrement complexe.
Déjà prête à boire, vous pouvez aussi la conserver de longues années supplémentaires afin de la faire évoluer davantage.
Profil sauvage, sec, marqué par l’acidité, le funk (saveurs d’étable, de foin, poussiéreuses…) et de jolies notes de pomme, agrumes ou encore de bois.

Bouteille issue du Blend n°26 de la Saison 17/18.
Embouteillée le 08/03/2018