Arnaud Baillot Saint Aubin 1Er Cru Blanc Blanc 2018 Un Grand Vin De Saint Aubin 1Er Cru :

 thodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement. Arnaud Baillot, le propriétaire du domaine, a hérité de sa passion pour le vin de son père et de son grand-père qui étaient déjà vignerons. Aujourd’hui, le domaine Arnaud Baillot est reconnu pour la qualité de ses vins et son respect de la tradition viticole bourguignonne.

Les accords mets et vins

Le Saint Aubin 1er Cru Blanc est un vin blanc de Bourgogne qui se marie parfaitement avec les fruits de mer et les poissons grillés. Sa fraîcheur et son élégance en bouche permettent de mettre en valeur les saveurs des plats. Ce vin peut également être servi avec des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert.

Les caractéristiques du millésime

Le millésime de ce Saint Aubin 1er Cru Blanc est 2018. Ce millésime a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a permis une maturation optimale des raisins. Les vendanges ont été effectuées à la main pour garantir la qualité des raisins. Ce vin peut être conservé en cave pendant plusieurs années pour en apprécier toute la complexité et l’évolution des arômes avec le temps.

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