Cloudwater | Persistence Is Utile VI | Imperial Coffee Stout | 11%

Imperial Stout au café.

Le grand retour de la série Persistence is Utile.
Un Imperial Stout très dense, qui coule comme une huile de vidange. Travaillé avec du café de chez ManCoCo (torréfacteur local, proche de la brasserie Cloudwater). Il s’agit ici de la variété El Zapote du Guatemala. Un café qui s’accorde parfaitement à la base généreuse aux intenses parfums de chocolat.