La Superbe | Galaxy | IPA | 6,5%

DDH IPA issue de la toute dernière Single Hop Series de la brasserie La Superbe (je vous recommande naturellement de goûter aux 3 pour comparer les caractéristiques de chaque houblon).

Ici : utilisation du houblon Galaxy, très apprécié pour son aromatique fruitée : fruit de la passion, citron, myrtille, cassis, pêche…

Fun Fact : j’ai travaillé avec la brasserie sur le design des étiquettes !