Les Intenables | West Coast Paradise 2023 | West Coast IPA | 6,9%

West Coast IPA

La réédition de la bière élue meilleure IPA européenne au Alpha King Challenge 2022, devant quelques grands noms de la scène craft (Verdant, Pomona, Omnipollo, Anspach & Hobday,…).
Robe orangée, presque ambrée. Au nez les houblons se distinguent sur des notes d’oranges amère et de pinède. En bouche on retrouve les agrumes mais aussi l’ananas et ce coté résineux. Grosse longueur en bouche grâce à une finale sèche et une belle amertume sans astringence.

Malts : Pale, Carared, Seigle
Houblons : Citra, Centennial, Simcoe