Verdant x Floc. | Literally Wondering | DIPA | 8,5%

Double IPA en collaboration avec la brasserie Floc.

Nouveau processus utilisé ici : suppression du dextrose lors du brassage, compensé par une utilisation plus importante de malt et une eau au profil beaucoup plus doux. Pour terminer : 3 Dry-Hop (houblonnage à froid) à différentes températures pour capturer aux mieux l’aromatique

Juteuse, fruitée, amère, complexe… La naissance d’un classique chez Verdant ?