Vin Blanc Cartuxa 2020, 75cl Alentejo

Produit à partir des cépages Antão Vaz et Arinto, plantés dans les vignobles de la Fundação Eugénio de Almeida. Lorsque les raisins atteignent la maturité idéale, ils sont récoltés et transportés au chai, où le processus technologique commence par un égrappage total et un léger foulage.