Vin Blanc Casa Grande Sant’ana Alvarinho 2017, 75cl Vinhos Verdes

Constituée de sols d’origine granitique, la région de Marco de Canaveses bénéficie d’un climat favorable à la production d’un grand vinho verde. Située à l’intérieur de la Région, la région est protégée de l’influence atlantique et se trouve à une altitude moyenne élevée, de sorte que les amplitudes thermiques sont supérieures à la moyenne de la Région et que l’été est plus chaud. Alvarinho très élégant, où les tons citriques et floraux sont équilibrés par des notes plus sèches de feuille de thé et de pierre mouillée. En bouche, il est vif et harmonieux, avec un bon volume, mais avec de l’acidité et de la minéralité pour donner de l’équilibre. Avec un arrière-goût long, crémeux et complexe, cet Alvarinho fermente sur lies fines, présentant un profil plus austère et complexe.