Un vin unique, lié à ses racines. Presque exclusive de la région du Dão, nous avons donné toute l’attention à la variété Encruzado dans ce vin monocépage.
“Élégant et séduisant, les arômes frais de fruits blancs apparaissent aux côtés de suggestions de pain grillé et de fines notes toastées, légèrement vanillées. Sec, herbacé, acidité linéaire, avec une suggestion de fruits blancs en bouche. Finale longue et élégante, avec une expression minérale. Il a de nombreuses années devant lui.” – Revue des Vins, Juin 2024
Œnologie: Tiago Macena.
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