Vin Blanc Gáudio Verdelho 2019, 75cl Alentejo

Le Gáudio Verdelho naît dans l’Alentejo, dans le microclimat de Vidigueira ; un climat méditerranéen avec une grande influence atlantique, ainsi qu’une légère continentalité pendant la période printemps-été.

Vinification : Fermentation en cuves en acier inoxydable pendant 30 jours, suivie d’un bâtonnage pendant 2 à 3 mois. Vieilli en bouteille pendant 3 mois.

Un vin idéal en apéritif ou en entrée, excellent avec du poisson grillé, des fruits de mer ou des sushis.