Vin Blanc Lobo Mau Moscatel Galego-Roxo 2022, 75cl Palmela

Récolte
début septembre 2008, par temps sec. Vendanges manuelles.

VINIFICATION
Egrappage et foulage total, fermentation à température contrôlée et assemblage ultérieur avec de l’eau-de-vie de vin de haute qualité ; macération de 6 mois. Il vieillit pendant environ 18 mois dans des fûts de chêne de différentes provenances et certains déjà utilisés pour le vieillissement de l’Armanhaque.