Vin Blanc Morgadio da Calçada Réserve 2013, 75cl Douro

Après un transport réfrigéré, les raisins ont été sélectionnés à l’entrée de la cave, suivi d’un pressage délicat. Le moût a été décanté pendant environ 24 heures.
La fermentation a eu lieu en fûts de chêne français, en présence de lies fines, sans bâtonnage. Morgadio da Calçada Reserva Blanc, resté en fûts pendant 9 mois.