Vin Blanc Original Réserve 2021, 75cl DOC Bairrada

Vinification : Égrappage total, légère pression et décantation statique à froid. Fermentation en cuves d’acier inoxydable à température contrôlée et fermentation et vieillissement pendant 8 mois en fûts de chêne français.

Accompagne parfaitement les plats de poisson au four, les ragoûts de poisson et les fromages à pâte molle. Prêt à être consommé, cependant, peut évoluer pendant environ 10 ans en bouteille.

Œnologie : Nuno Bastos

Prix :

Médaille d’Or – Concours Mondial de Bruxelles 2021
Decanter Bronze – Decanter World Wine Awards 2021
Médaille de Bronze – International Wine Challenge 2021
Médaille d’Argent – Concours 50 Great White Wines Of the World 2021
Arribe de Plata 2020 – Vinduero/Vindouro 2020
17,5 points – Dégustation à l’aveugle de « Passion pour le Vin » 2018