Vin Blanc Poeira Desalinhados Curtimenta 2019, 75cl Douro

Vinification: Le Poeira Desalinhados Curtimenta est un vin blanc produit à partir de raisins blancs indigènes Arinto de la région viticole du Douro. Les moûts ont macéré pendant une longue période au contact des peaux, où ils ont fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin a ensuite été transféré dans des fûts de chêne français pendant 9 mois, où il a été régulièrement secoué avant d’être mis en bouteille.