Quinta de Camarate, une marque phare de José Maria da Fonseca, est également le nom d’un des domaines de la famille Soares Franco, situé dans la péninsule de Setúbal.
Située à Azeitão, près de Setúbal, la Quinta de Camarate a été acquise par António Soares Franco Jr. en 1914 et est aujourd’hui la propriété de Domingos Soares Franco, l’un des actionnaires de José Maria da Fonseca. Ce domaine s’étend sur une superficie de 120 hectares, dont 39 hectares sont consacrés aux vignobles. Le reste du terrain est utilisé comme pâturage pour les moutons qui produisent le célèbre fromage d’Azeitão. Les vignes sont plantées dans des sols argilo-calcaires et sablonneux près de la Serra da Arrábida.
La vinification se fait en cuve ouverte à 16°C. Aucun vieillissement n’est appliqué. À consommer jeune.
Distinctions :
TOP 100 « Guia Popular de Vinhos » Aníbal Coutinho – Millésime 2019
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