Vin Blanc Quinta de Chocapalha Arinto 2021, 75cl Lisboa

Le vin blanc Chocapalha Arinto reflète la passion pour le terroir unique de la Quinta et le travail méticuleux effectué dans les champs et à la cave par trois générations qui se croisent, dans un projet qui valorise l’authenticité, respecte la tradition, notre culture et identité, tout en accueillant la modernité. Cette combinaison se traduit par des vins frais, équilibrés et élégants, avec un excellent potentiel de vieillissement.

Vigne : 31 ans d’âge, en cordon bilatéral. Vinification : La fermentation a eu lieu pendant 20 jours dans des cuves en acier inoxydable à basse température, et le vin a été en contact avec les lies fines pendant 9 mois avant d’être mis en bouteille.