Vin de Porto Furada White Family, 75cl Douro

Le « Furada White Family Port » est un vin de Porto produit à partir des anciens cépages blancs de la région du Douro présents à la Quinta da Furada.
Les vignes sont travaillées à la main depuis la taille jusqu’aux vendanges qui ont généralement lieu en septembre. Les raisins sont fermentés dans des lagares traditionnels en granit où un léger processus d’extraction est effectué par foulage au pied avant l’ajout d’eau-de-vie. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne et de châtaignier. Le millésime de ce vieux Porto blanc est inconnu.