Vin de Porto Vallado Vintage 2019, 75cl Douro

Un mélange de cépages provenant d’un vignoble contrôlé par Quinta do Vallado, dans la vallée du Rio Torto. Les raisins (70% avec la rafle) ont fermenté pendant 4 jours dans des pressoirs en granit avec température contrôlée et foulage au pied. Le vin a vieilli pendant 21 mois dans des cuves en acier inoxydable.