Vin Fortifié Marquês de Marialva Singular c/ Gif Box, 50cl Bairrada

Produit à partir de Baga, Touriga Nacionalet tinta Roriz a eu un égrappage total, la fermentation alcoolique à 22 ° C. La fermentation a été interrompue par l’ajout d’eau-de-vie de raisin. Il a été élevé en permanence dans des cuves en acier inoxydable, suivi d’une mise en bouteille partielle afin de ralentir son évolution.