Ce Rosé est un vin très frais et séduisant avec un profil très gastronomique.
Vinification : Les raisins pré-sélectionnés ont été égrappés et pressés doucement. Le moût, après un débourbage statique, a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 15 jours.
Œnologue : João Cabral de Almeida.
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