Vin Rouge Albert Bichot Chambolle-Musigny 2016, 75cl Bourgogne

Situé entre Vougeot et Morey-Saint-Denis, au cœur de la côte de Nuits, le nom du petit village de Chambolle-Musigny est dérivé du nom de l’ancien village celtique, «Cambola». Vénérable appellation de la Côte de Nuits, «Les Amoureuses» est certainement le plus célèbre des 24 premiers crus de Chambolle-Musigny. Comme son nom l’indique (Les Amoureuses = les amatrices), ce vin est délicat et féminin et procure beaucoup d’émotion. Sol: Argile calcaire. Vinification: Cuves de chêne coniques à température contrôlée de 20 à 28 jours. Vieillissement: 100% en fûts de chêne (50% en fûts neufs), pendant 14 à 16 mois.