Vinification
Les raisins sont égrappés à 100% ; 5 jours de macération à froid ; la fermentation alcoolique commence à 20oC et se termine à 25°C dans des cuves en acier inoxydable.
Enologue
Marco Crespo.
Région
Alentejo, Vinho Regional Alentejano.
Sol
Argilo-calcaire.
Climat
Influence continentale avec des étés très secs et chauds.
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