Vin Rouge Herdade da Candeeira Petite Syrah 2021, 75cl Alentejo

Nos vignes ressentent le soleil intense de la Serra d’Ossa à travers les chênes-lièges de la Herdade da Candeeira, tissant un voile de dentelle lumineuse qui les embellit et les rafraîchit. Le cépage Petite Sirah trouve dans ce terroir les conditions idéales pour exprimer pleinement ses qualités.

Vinification et élevage : Fermentation séparée par cépage à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, avec un vieillissement partiel de 12 mois en fûts de chêne de diverses origines.