Vin Rouge La Piu Belle 2020, 75cl Cachapoal Valley

L’histoire
La Piu Belle est la déesse de la nature, de l’amour, de la fertilité, de la beauté et de l’art. Elle est la déesse de VIK, notre place dorée dans la vallée de Millahue. Elle est la personnification du monde mystique de notre incroyable terroir. Elle personnifie le soleil illuminant le brouillard qui couvre la vallée de Millahue à l’aube. Elle incarne la fraîcheur de la côte Pacifique et les brises des montagnes andines qui rafraîchissent nos raisins pendant l’été luminescent. Elle est la douce pluie qui donne vie à nos vignobles, rehaussant et libérant le parfum de la flore et de la faune indigènes vertes et luxuriantes qui entourent notre vignoble. Elle est la complexité de nos sols, la rondeur de nos coteaux et la beauté de nos vallées.
La Piu Belle est intensément émotionnelle et très belle ; le plus beau. Elle a été confiée à VIK pour nous offrir nos beaux vins. Elle a donné naissance à nos vignes et elle pleure des larmes d’or rouge de joie pour ce qu’elle a créé. Ces larmes d’or rouge, nos vins, sont vos cadeaux au monde.
Frais, élégant, intense, beau.

Origine
Millahue, vallée de Cachapoal.

Sol
Sol granitique décomposé, profond et poreux, avec une bonne
drainage.

Climat
Climat méditerranéen tempéré à influence marine
qui modère les températures maximales.

Stage
24 mois en fûts de chêne français dont 15% en
BARROIR (fûts de chêne toastés de la même propriété).

Sucre résiduel 3,98 g/L | Acidité totale 5,02 g/L | pH 3,7