Vin Rouge Luís Pato Vinha das Valadas Pé Franco 2017, 75cl Regional Beiras

Un Baga centenaire provenant d’un sol argilo-calcaire, seulement 282 bouteilles produites. Provenant d’un vignoble de 0,4 ha, en franc de pied et de haute densité à Ois do Bairro, planté en 2004. Jeune, de couleur pourpre, avec des notes florales de peinture et de haute couture, en bouche sans couture, avec des baies rouges et bleues et des cerises, ainsi que des tanins de daim doux. Craie et minéralité d’iode, associées à une palette plus délicate de tanins épicés et entiers. Grande pureté, délicatesse et persistance.