Vin Rouge Quinta da Fonte Souto 2019, 75cl Alentejo

Raisins : 55% Syrah et 45% Alicante Bouschet. 70 % de l’assemblage a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français neufs et 30 % en fûts de deuxième année (tous deux de 400 litres). Prêt à boire, mais avec un bon potentiel de vieillissement.