Vin Rouge Quinta Seara d’Ordens Réserve 2022, 75cl Douro

La noblesse des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, associée au sol et au microclimat, a donné à ce vin une personnalité et un caractère uniques.

Vinification: 100% Égrappage, Fermentation en cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température.

Vieillissement: Partie en cuves en acier inoxydable, 10 mois en fûts de chêne français et 8 mois en bouteille.

Œnologue: Luís Soares Duarte

C’est un vin intense, mûr, spécifique au « Terroir » du Douro ; on prévoit un vieillissement positif en bouteille pendant de nombreuses années après l’embouteillage.

S’accorde très bien avec les viandes rouges, les rôtis, les saucisses traditionnelles et les fromages de brebis crémeux.